Webshop Vitamins & More

BCAA's

De “vertakte keten aminozuren”, beter bekend onder de Engelse afkorting BCAA’s (Branch Chain Amino Acids) vormen al decennia een populair supplement onder sporters. De BCAA’s bestaan uit leucine, isoleucine en valine. Talloze onderzoeken bevestigen de belangrijke rol die deze drie essentiële aminozuren spelen bij de opbouw van spierweefsel. Met name een verhoogde inname tijdens of rondom de training kan zowel de trainingsprestaties als het herstelvermogen van het lichaam ondersteunen.

Hoe doen de BCAA’s hun ding? Bij intensieve inspanning, zeker als dit gecombineerd gaat met een lage calorie-inname, bestaat de kans dat het lichaam het eigen spierweefsel gaat “opeten” om zichzelf van brandstof te voorzien. BCAA’s kunnen deze spierafbraak tegengaan. BCAA’s vormen tevens een onmisbare component voor nieuw spierweefsel. Zij voorkomen dus niet alleen afbraak maar spelen eveneens een fundamentele rol bij de opbouw van spieren. Met name leucine heeft een belangrijke functie. Dit aminozuur is niet alleen een bouwsteen maar kan ook gezien worden als een signaalstof die alle spiercellen in het lichaam het sein geeft prioriteit te geven aan spieropbouw. Speciale formules zoals IQ Nutrition’s BCAA 4:1:1 bevatten een extra hoge concentratie leucine.

Een derde voordeel van inname van BCAA’s rondom de training is dat het de focus en het energieniveau vergroot. De BCAA’s concurreren namelijk met het aminozuur tryptofaan voor passage door de bloed-hersenbarrière. Tryptofaan heeft, via omzetting naar serotonine, een rustgevende werking. Als tijdelijk minder tryptofaan onze hersenen bereikt betekent dit dus wij ons alerter voelen.

BCAA’s maken deel uit van het aminozuurprofiel van talloze eiwitbronnen. Met name hoogwaardige eiwitten als wei zijn rijk aan BCAA’s. Een voedingspatroon rijk aan deze eiwitten zal de hele dag zorgen voor een gestage aanvoer van BCAA’s via de bloedbaan. Eiwitten worden echter traag verteerd. Zij dienen eerst de maag en dunne darm te passeren. Pas dan is een stijging van aminozuren in het bloed zichtbaar. BCAA’s in de zogenaamde “vrije vorm” worden opgenomen zonder verteringsactiviteit van het maagdarmkanaal. De opname is daarom vrijwel onmiddellijk. BCAA's hebben dus hun grootste meerwaarde ten opzichte van eiwitten als een snelle opname gewenst is, zoals bijvoorbeeld rondom de training. 

Of vrije vorm BCAA’s nu in tabletten, poeder of vloeistof zitten heeft geen effect op de absorptie. BCAA’s in poedervorm zijn meestal het voordeligst in gebruik. Bovendien bestaat deze vorm in de meeste gevallen, op hooguit wat zoet- en smaakstof na, voor de volle 100% uit aminozuren en is er voor de productie bijvoorbeeld geen bindmiddel nodig, zoals bij BCAA-tabletten het geval is.